Eau de vie de Prune Rubun est une boisson traditionnel serbe obtenu par double distillation  de variétés de prunes soigneusement sélectionnées.
 
Traditionnellement, il est consommé lors d'un repas avec des salades froides et des apéritifs, mais les bons connaisseurs et les amateurs le recommandent comme une excellente boisson digestive.
 
Pour en profiter pleinement, l'eau-de-vie doit être refroidie à des températures comprises entre 7 ° C et 10 ° C.