12,6%
 
Type : Vin blanc sec
 
Vin blanc de qualité élaboré à partir de cépages Sauvignon blanc cultivés dans des micro-emplacements soigneusement sélectionnés qui font partie des propres vignobles de Rubin.
 
Il est généralement servi avec de la viande mijotée et avec des spécialités à base de poissons d'eau douce et d'eau de mer.
 
La température de service se situe entre 10 ° C et 12 ° C.