12,5°
 
Type : Fin et fruité
 
Vin blanc fins et fruité de cépage Chardonnay cultivé sur des micro-emplacements soigneusement sélectionnés qui font partie des propres vignobles de Rubin.
 
Que ce soit des fruits de mer tout simplement cuits, braisés ou beurrés, sushi, sashimi, bref autant de varitétés de poissons et de façons de les cuisiner qui finalement s’accordent à merveille avec ce cépage blanc. La richesse du Chardonnay fait des merveilles avec le homard, le crabe et d’autres poissons gras. Vous pourrez également vous régaler avec un verre de Chardonnay et avec une grande variété de viandes blanches.
 
A consommer de préference entre 10 ° C et 12 ° C.